 Tendo presente a tendência crescente para o aumento demográfico das cidades e a respetiva necessidade de ajustar as políticas públicas alimentares locais, o Colégio Food, Farming and Forestry (F3) da Universidade de Lisboa organizou, juntamente com o Escritório da FAO em Portugal e junto da CPLP, a sua 2.ª Conferência Anual.
Tendo como tema principal “A Sustentabilidade Alimentar das Cidades”, respondendo diretamente ao apelo lançado pela publicação lançada no mesmo dia, cidade”, a Conferência, contou com a participação de várias entidades e atores relevantes de diversos quadrantes que abordam a temática das políticas públicas do Direito Humano à Alimentação Adequada. A sessão plenária contou com a participação de Eduardo Diniz, da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA), de Francisco Sarmento, Chefe do Escritório da FAO em Portugal e junto da CPLP e de Teresa Sá Marques, da Coordenação da Alteração do Programa Nacional da Política de Ordenamento do Território (PNPOT) e da Universidade do Porto, com moderação de Rosário Oliveira, do Colégio F3. Neste momento foi efetuada por Eduardo Diniz, uma breve apresentação da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar. Já Francisco Sarmento, abordou a pertinência e a importância da construção de políticas públicas de alimentação baseadas no Direito Humano à Alimentação Adequada. Por fim Teresa Sá Marques, apresentou os objetivos do próximo Programa Nacional da Política de Ordenamento do Território, nomeadamente a sua simplicidade e coordenação com outras medidas legislativas. Da parte da tarde, tiveram lugar duas mesas-redondas de exposição dos capítulos do livro lançado pelo Colégio F3, uma sobre os sistemas alimentares na agenda urbana e outra sobre o abastecimento de alimentos nas cidades que contaram com a participação de investigadores de diversas Faculdades da Universidade de Lisboa. |
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